出展団体紹介①～シカ工房 伊藤産業（湧別町）
リレフェスでは、北海道内各地の地域団体や自治体がブースを出展し、直接地域や活動についてお話することができます。
【ブースタイトル】
循環型「シカ」経済を作りたい エゾシカと共に生きる湧別ライフ
【出展団体名】
シカ工房 伊藤産業（湧別町）
【ブース紹介】
湧別町で鳥獣被害対策として駆除されたシカをお肉にする仕事をしている伊藤産業の田渕が、最近湧別町で盛り上がっているサーキュラーエコノミー（循環型経済）についてエゾシカの有効活用という観点から皆さんと考えるトークセッションを開きたいと思います。ゲストは先日協力隊インターンとして2週間お手伝いに来てくれた佐藤さんです。当日皆さんとも意見交換をしたいと思いますのでぜひ見に来てください。（聞いてるだけでも全然OKです）
【地域紹介】
湧別町はオホーツク地域、サロマ湖の西端に位置する人口約8000人の町です。酪農、畑作（かぼちゃ、たまねぎ）、漁業（ホタテ、カキ）など一次産業が盛んで、自然は厳しいですが四季折々の美しさを感じられる町です。